札幌駅近くにあるオーガニックハーブの販売とアロマトリートメントのお店
アーティチョークは、古くから食材や薬草として用いられてきました。
肝臓の働きを促進し保護する働きがあるため、お酒をよく飲む人におすすめのハーブで、二日酔いも防ぐことからお酒を飲んだ後にティーを飲むとよいです。
また、胆汁の分泌を促して脂肪の分解を促進するほか、消化を助ける働きがあることから、脂っこい料理を食べたり、食べ過ぎた後に飲むと、胃もたれを防ぐことができます。
その他、血中コレステロールを下げる働きがあり、高コレステロール血症や動脈硬化に役立ち、また、糖尿病の予防にも利用できます。
食欲を促しますので、夏バテの食欲不振や、精神性の食欲不振にもおすすめです。
ハーブ名 | アーティチョーク |
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学名 | Cynara scolymus |
科名 | キク科 |
和名 | チョウセンアザミ |
使用部位 | 葉、茎 |
味と香り | 草木の香り。ほろ苦い。 |
消化機能亢進、肝臓の機能を強める、胆汁分泌の促進、肝臓の解毒、動脈硬化症、
糖尿病の改善、脂肪の分解、血中コレステロール値を下げる、尿の排泄を促す
食欲増進、抗炎症
消化不良、食欲不振、便秘、貧血、高コレステロール血症、動脈硬化、二日酔い
しみ、しわ、毛穴の目立ち
フェノール酸(クロロゲン酸、シナリン、カフェ酸)、
苦味質(シナロピクリン)、フラボノイド配糖体(スコリモサイド)、
フィトステロール(タラキサステロール)、カロテン、ビタミンC
アーティチョークやキク科のアレルギーがある場合は避ける。
胆道閉鎖、胆石がある場合は医師に相談。
ドライハーブやフレッシュハーブを使い、ハーブティーを淹れて飲みます。
一日3~4杯を目安に毎日習慣にしてお飲みいただくと
効果を実感しやすいです。
苦みがあるので飲みにくい場合は、ステビアなどの甘味を感じるハーブをブレンドに加えると、飲みやすくなります。
ハーブをアルコールに浸し、ハーブの有効成分を抽出させたものです。
ハーブをアルコールに浸けることにより、水やお湯で抽出することができない脂溶性の成分も溶け出すため、水溶性成分と脂溶性成分の両方の有効成分を抽出することができ、効率よく使用するこができます。
【作り方】
ドライハーブをウォッカなど、40度以上のアルコールに2週間、日の当たらない場所で漬け込み、ハーブを濾して遮光瓶などで保管します。
【使い方】
ハーブティーや白湯に混ぜて服用したり、フローラルウォーターに薄めて化粧水として肌につけたり、お風呂に入れてハーブバスにして使用することができます。
当店では、「アーティチョーク」がブレンドされた、
ダイエットにおすすめのオリジナルハーブティーを販売しております。
食事で摂った糖質が吸収されるのを抑え、肝臓の働きを高めて脂肪の分解を助けます。高血糖や生活習慣病が気になる方におすすめです。