札幌駅近くにあるオーガニックハーブの販売とアロマトリートメントのお店
2019年10月22日(火)
オーガニックハーブティー販売の HERB GARDENへご来店いただきまして、ありがとうございます。
札幌は秋真っ盛りで、紅葉も見頃を迎えています。
店の前の「コブシ」の大きな木も、見事に紅葉して落ち葉がヒラリヒラリ・・・。
店で栽培しているハーブたちも、あと10日程で箱にしまい、越冬準備に入ります。
何だか寂しい季節です。
さて、そんな中、マッサージでご来店されたお客様も、ご自宅のお庭の片付けに入り、栽培されていた
ハーブたちの最後の収穫をされたとのことで、「シソ」をたくさん持ってきていただきました。
おおっ!シソなんて久しぶり!早速その日の夕飯に使わせていただきました。
シソを細かく刻んでいると、シソのいい香りがフワ~と。
摘みたてだからでしょうか。スーパーで買ってきたシソよりも、断然香りが強いです。
料理しながら癒されるなんてこと、もしかしたら初めての経験かもしれません。
食べると口の中にもシソの香りが広がって、何とも幸せな気分でした。
いつもありがとうございます。
さて、シソは一年草の和ハーブで、「アオジソ」と「アカジソ」の2種類あります。
今回私がいただいたシソは、料理に使用しましたが、「シソ茶」のハーブティーとして、飲用することもできます。
健康効果も栄養価も高く、健康茶として日常的に飲むのもよいです。
【シソの健康効果・作用】
〇殺菌作用、防腐効果
〇リラックス作用
〇発汗作用
〇食欲増進
〇鎮痛作用
【栄養】
〇ビタミンC
〇ビタミンB
〇ビタミンE
〇ビタミンK
〇βカロテン
〇カルシウム
〇カリウム
〇鉄
〇マグネシウム
〇亜鉛
発汗作用がありますので、風邪のひき始めの寒気がある時に、「シソ」ハーブティーを飲むとよいですよ。